oktay usta yemek tarifleri

oktay usta resimli yemek tarifleri

Benzer Yemekler

 

Popüler Yemekler

Mercimek Köftesi. 362818 defa okundu.

Havuçlu Kek. 310439 defa okundu.

Kahvaltılık Çemen. 148126 defa okundu.

Lokma Tatlısı. 129833 defa okundu.

Fırında Yoğurtlu Karnıbahar. 127232 defa okundu.

Alman Pastası. 100927 defa okundu.

Laz Böreği. 93860 defa okundu.

İzmir Köfte. 93094 defa okundu.

Karnıbahar Salatası. 91327 defa okundu.

Tavuk Göğsü. 81542 defa okundu.

Popüler Yemekler

Kebablar » Manisa Kebabı

Manisa Kebabı için malzemeler

Krebi için:
  • 2 su bardağı  süt
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • Sıvıyağ

İç harcı için:

  • 350 gram kuşbaşı et
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 adet havuç
  • 2 adet biber
  • 1 adet soğan
  • Defne yaprağı
  • Sarımsak
  • Tuz
  • Kekik
  • Sıvıyağ

Üzeri için:

  • Kaşar peyniri
  • 2 adet domates

Manisa Kebabı yemek tarifi

    Tencereye sıvıyağ ekleyelin, kuşbaşı kestiğimiz etleri yağın üzerine ekleyelin ve kavurun. Kavurmuş olduğunuz etlerin üzerine ince kıyılmış soğanı ve sarımsağı ekleyelin ve kavurun, biraz kavurduktan sonra koku vermesi için defne yapraklarını ekleyin.
    Bu arada havuç ve biberleri ince kıyın ve sırasıyla ilk önce tencereye havuç ve sonrasında biberleri ekleyin  ve tekrar kavurun,domates salçasını ekleyin ve etlerin üzerini geçecek kadar tencereye sıcak su ilave edin ve kısık ateşte pişirin.

Krep için:
    Karıştırma kabına yumurtaları kırın ve çırpma teliyle çırpın. Üzerine 2 su bardağı sütü ilave edin, sıvıyağı da ilave ederek tekrar çırpa teliyle çırpın. 1 su bardak unu ilave edin üzerine bir tutam tuz ekleyip ve tekrar çırpın. Tavaya bir miktar sıvıyağ ekleyip bir kepçe yardımıyla krep hamurundan dökün ve krep hamuru bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
    Kreplerin biraz soğuduktan sonra, pişmiş olan etleri tencereden alarak herbir krebin ortasına etleri paylaştırın ve bohça gibi katlayıp ters çevirip fırın kabına yerleştirin. Fırın kabına ters çevirdiğiniz kreplerin üzerine bir dilim domates ve bir dilim kaşar peyniri koyun.
    Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşar peynirler eriyene kadar pişirin.



Bu tarif 12977 kere okunmuş.



Arkadaşına Gönder

Manisa Kebabı Tarifine Yorum Yaz

Önemli Not : Sitemiz Oktay Usta Fan sitesidir. Resmi sitesi değildir.
isim
E-Posta
Yorumunuz

Gönderen : mehmet

2011-05-05 13:34:06

MANİSA KEBABINA HAKARET SAYARIM BEN BUNU BÖYLE MANİSA KEBABI OLMAZ ! OKTAY USTA NERELİSİN BİLMEM AMA Bİ ARA MANİSAYA UĞRAMANDA FAYDA VAR .. ZATEN MANİSA KEBABI HER YİĞİDİN YAPACAĞI Bİ LEZZET DEĞİLDİR ! PADİŞAH YEMEĞİDİR. OSMANLI MUTFAĞININ VAZGEÇİLMEZ TEK KEBABIDIR. BİR MANİSALI OLARAK VERDİĞİNİZ TARİFİ MANİSA KEBABINA HAKARET KABUL EDİYORUM.. GELİN YERİNDE GÖRÜN , TADINA BAKIN SONRA ,EĞER YAPABİLİYOSANIZ TARİFİNİ VERİN !! :@

Gönderen : ilknur

2011-04-29 18:18:55

bence çok güzel tarif denedim muhteşem oldu misafirlerimde beğendi.. adını sorduklarında manisa kebabı dedimmmmmmmmmmmm

Gönderen : filiz

2010-12-11 22:07:04

ben doğma büyüme Manisa lıyım defalarca yedim Manisa kebebı böyle bir kebeba hiçrastlamadım ilk defa görüyorum bu yanlışın düzeltilmesini istiyorum lütfen

Gönderen : sinem

2010-11-21 19:31:24

manisa kebabı ile ilgisi yok

Gönderen : YEŞİM

2010-11-06 11:12:22

Ben Manisalıyım.Bu tarifi görünce çok üzüldüm.Bu kebap kıymadan ve şişe dizilerek yapılır.Lütfen bu yanlış düzeltilsin.

Gönderen : tuğba

2010-05-13 08:51:47

bütün tariflerinizi zevkle deniyorum.eşim çok beyeniyo

Gönderen : burcu

2010-04-07 17:20:47

Bu tarif Manisa Kebabi degil,görünce sasirdim kaldim.Manisa Kebap kiymadan yapilir,sise gecirilir,evde yapilan bir yemek degildir,genel olarak disarida yenir.Birileri yazmis herkes pesinden gitmis.zahmet edip arastirilsaymis iyi olurmus.Tarifi uygulayanlar bari Manisa kebabi olmadigini bilsin.

Gönderen : begüm

2010-03-21 12:26:53

bu manisa kebabı değillll

Gönderen : Muammer Kılınçer

2010-03-17 16:44:28

Tamer Yönder arkadaşın söylediklerine tamamen katılıyorum.

Gönderen : esra

2010-03-01 16:00:26

bir manisalı olarak taner beye ve gülsen hanıma katılıyorum bu tarifin manisa kebebıyla hiç alakası yok

Gönderen : Taner YÖNDER

2009-10-11 11:53:48

Çok merak ediyorum, İnternete bu tarifi ilk defa MANİSA KEBABI diye kim yazdı, hepinizde arkasından gidiyorsunuz, Manisa Kebabı diye Bu kadar saçma bir tarif olamaz , bunun adı İÇLİ LÂNGİDA'dır ve çok güzel olur... Gerçek Manisa Kebabı: 50x1 cm enindeki krom şişe sarılmış dana kuzu karışımı 7 cm lik kıymanın, porsiyonuna 8 adet konarak ve kömürde pişirilerek, yuvarlak BAKIR tabak içine, çapı 15 cm olan dilimlenmiş pidenin üzerine konularak ve bol tere yağı dökülerek yapılır, sumak ve maydanoz serpilir, ayrıca közde pişmiş biber ve domates ilave edilir, buna tarz’a SADE, Pide üzerine önce yoğurt sonra sırasıyla önceki diğer malzemelerin konularak yapılanına YOĞURTLU MANİSA KEBABI denir, ayrıca bu kebap evde ASLA VE ASLA yapılamaz. İskender kebabına konulan salçalı sos Manisa kebabına yakışmaz. Manisa kebabı diye lanse edilen buradaki krepli tarifin Manisa kebabıyla hiç alakası yoktur. Biz Muhacirler krepli Tarife (LÂNGİDA) deriz. Tarifin adı İÇLİ LÂNGİDA olarak düzeltilmelidir. Saygılarımla Taner YÖNDER

Gönderen : Taner YÖNDER

2009-10-07 09:01:47

Ana sayfadaki 4 resimden sadece soldan 3.ncü oval kalaylı kaptaki manisa kebabıdır. 1 cm enindeki krom şişe, boyu 7 cm lik sarılmış kıymanın 8 adet olarak kömürde pişirilerek çapı 15 cm olan dilimlenmiş pidenin üzerine konulması sonrası bol tere yağı dökülür, üzerine SUMAK ve maydonoz serpilir, ayrıca közde biber ve pişmiş veya soğuk domatesle süslenene SADE, Pide üzerine önce yoğurt sonra sırasıyla diğer malzemelerin konularak ve bakır tabakta sunulana YOĞURTLU MANİSA KEBABI denir. İskender kebabına konulan salçalı sos Manisa kebabına yakışmaz. Manisa kebabı diye lanse edilen krepli tarifin Manisa kebabıyla hiç alakası yoktur. Biz Muhacirler krepli Tarife ( LÂNGİDA )deriz. Tarifin adı İÇLİ LÂNGİDA olarak düzeltilmelidir. Saygılarımla Taner YÖNDER

Gönderen : melike

2009-08-28 16:01:11

dün akşam yaptım misafirlerime herkez çok beğendi görüntüsüde sunumuda tadıda çok güzel walla

Gönderen : gül

2009-08-24 14:21:59

oktay usta ne yaparsa güzel olur kebap mı kebap begenmezsen yemezsin okadar basıt

Gönderen : gulsen

2009-08-21 14:43:34

bu manisa kebebı deilll

Bu yemeğe yapılan tüm yorumları görmek için buraya tıklayınız.
yemek tarifleri Arşiv

oktay usta yeşil elma blog

oktay usta

Oktay Usta

Oktay Usta'nın Yeşil Elma Programında hazırladığı birbirinden güzel yemek tariflerini sitemizde bulabilirsiniz. Sitemizdeki yemek tarifleri Oktay Usta'nın kendi web sayfasından alınmıştır. Kendisine teşekkür ederiz.

Önemli Not : Sitemiz Oktay Usta'nın kendi sitesi değildir. Oktay Usta Fan Sitesi'dir.

Zapatillas nike zapatillas reebok nike air max blancas ropa abercrombie gafas ray ban zapatillas under armour gafas de sol ray ban Gafas carrea new balance hombre botas futbol zapatillas asics new balance mujer zapatos casuales Zapatillas air jordan nike sb nike corte zapatillas vans zapatos timberland zapatillas sport

Gönderen : SEVINC GUNDUZ

2013-10-22 00:49:55

Kıymalı Patates

HER ZAMAN MUHTESEMSIN SELAMLAR SEVGILER

Gönderen : songül

2013-09-29 23:22:34

Pişi

Ellerinize saglik bende yaptim cok lezzetli oldu

Gönderen : derya

2013-04-18 17:35:08

Laz Böreği

Ben de yapıcam umarım güzel olur İNŞAALLAH...

Gönderen : mirela

2013-04-09 22:20:13

Fındıklı Paskalya Çöreği

süpersin oktay usta çok yemek öirendim yeşil elma paskaliya çörei denmedim deneiceam

Gönderen : mirela

2013-04-09 22:15:53

Fındıklı Paskalya Çöreği

oktay usta çoreki denemedim ama senin tarifleri çok guveniyorum yeşil elma çok yemek oirendim yaşa oktay usta

Gönderen : damla

2013-03-24 15:11:25

Damla Çikolatalı Kek

Arkadaslarrr kekın harcına katmayın damla cıkolatayı en son bıraz uzerıne gezeleyın ve bır kasık yardımıyla ıcıne dogru az bısey karıstırın dıbıne yapısmayacagını goreceksınız

Gönderen : Zuhal

2013-03-23 19:49:04

Mantarlı Patates

Kekik mantara çok yakışmış . İlk yaptığımda bana biraz kuru geldiği için ikinci sefer mantara beşamel sos ilave ettim . Çok daha lezzetli oldu

Gönderen : ayse

2013-03-19 16:53:45

Kıymalı Patates

cok guzel gorunuyo deneyeceyim isallah guzel olur ustam gibi guzel yapabiliriz

Gönderen : hayriye

2013-03-13 19:29:08

Tepsi Kebabı

ben izmirliyim fakat hatay yemeklerine bayılıyorum yapıyorumda . tepsi kebebı gerçekten çok lezzetli ve yapılışıda çok kolay

Gönderen : arzu

2013-03-07 16:28:22

Tulum Peynirli Ispanaklı Açma Börek

birazdan deniyecgm lezzet ve gorsellik icin tekrar yorum yaparim

new balance oakley converse Scarpe Adidas scarpe Nike Scarpe louis vuitton Ray ban adidas Adidas superstar longchamp air max Cinture scarpe Puma
Puma Scarpe Scarpe nike air max scarpe asics adidas Scarpe Reebok nike air force Saucony polo camicie Polo Ralph Lauren scarpe Nike Cappelli

Ana Sayfa | Hakkında | İletişim | Siteyi Tavsiye Et | E-Posta Grubuna Üye Ol | ARŞİV

© 2017 Oktay Usta Yeşil Elma Yemek Tarifleri